O gin Hendrick's é uma criação da William Grant & Sons, destilado na destilaria Girvan, na Escócia, desde 1999. Além da clássica infusão de zimbro, o Hendrick's distingue-se pelo uso de rosa búlgara e pepino para conferir seu sabor único. O processo de destilação do Hendrick's é singular, utilizando dois tipos de alambique completamente diferentes: o Bennett, um alambique de cobre datado de 1860, e o Carter Head. Esta abordagem distintiva resulta em um gin de qualidade excepcional, com um perfil de sabor verdadeiramente original.
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