Resulta da combinação de várias castas (Viosinho, Gouveio, Rabigato, Malvasia Fina, Fernão Pires etc...) provenientes de vinhas velhas da região do Douro,com mais de 80 anos e mais de 30 castas diferentes. Fermenta em barricas de carvalho francês, com estágio de 4 meses, com batonnage conferindo-lhe uma prova elegante e intensa. Cor citrina, aroma fresco, frutado e complexo. É ótimo como aperitivo e para acompanhar pratos de peixe e mariscos. Servir a uma temperatura de 8 -10ºC.
Álcool: 13,30 %
Acidez Total: 5,30 g/L
pH: 3.32
Açúcares Totais: 1,1 g/L