Envelhecida durante 8 meses em barris de carvalho branco americano, a tequila Dom Júlio apresenta uma cor palha, com aroma de notas cítricas maduras, de limão e camadas de especiarias com toques de frutos maduros. O paladar é inacreditavelmente suave e elegante, com insinuações de chocolate preto, baunilha e canela leve, equilibrada com notas subtis de pera, maçã e limão. Final sedoso e quente, com uma essência de frutos secos e nozes.