Castas: Touriga Nacional, Alfrocheiro, Aragonez Frutado, macio, equilibrado e com final aveludado
Vinificação do Vinho Casa de Santar Reserva Tinto 2016: Esmagamento com desengace total, maceração pelicular prolongada e suave, fermentação alcoólica a 26°C. Estágio: 9 meses em barrica de carvalho francês e 2 meses em garrafa.