Dom Pérignon Brut Champagne

Dom Pérignon Brut Champagne Vintage 2013 (SEM CAIXA)

Na escuridão das caves, dentro das garrafas, cada Vintage passa por uma lenta transformação em contacto com a levedura. São necessários nada menos que oito anos de elaboração para chegar a um diálogo harmonioso entre o caráter do ano e a assinatura de Dom Pérignon. O champanhe apresenta um equilíbrio perfeito, e todos os elementos estão presentes com grande relevância, revelando a harmonia.

A criação da safra de 2013 revela a ressonância entre os pinots noirs e os chardonnays, com um equilíbrio perfeito de acidez.