Espumante Quinta Do Boição Reserva Arinto Camarate Rose Bruto

Espumante Quinta Do Boição Reserva Arinto Camarate Rose Bruto 2023

Castas: Arinto e Camarate

Estágio em cave durante 1 ano, em contacto com as borras. Desengace total, prensagem pneumática suave, decantação estática natural e fermentação alcoólica a 16°C, para obtenção do vinho base de espumante. Segunda fermentação em garrafa pelo método clássico. Cor olho de Perdiz, aromas de geleia de frutos vermelhos, com nuances de maçã verde e flores brancas. Sabor suave a frutos vermelhos