Quinta da Rede Vinha do Pinheiro Branco 2018

Castas: Arinto (50%) e Rabigato (50%)

Selecção manual das uvas à entrada da adega. Desengace total, e maceração pelicular a
frio de 8 horas. Prensagem pneumática suave, seguida de fermentação em barricas de
carvalho Francês. Estágio por 12 meses "sur lies" em barricas novas de carvalho francês de 500L.

Enólogo/Winemaker: Paulo Nunes

No nariz revela uma complexidade invulgar, aroma a pêssego e laranja madura, algum mineral de pedra molhada, tudo envolvido em suaves notas fumadas. 

Notório volume de boca, encorpado mas sem deixar de ser elegante e harmonioso. Termina com citrina frescura crocante que lhe confere persistência e longevidade.

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