Sauternes Chateau Roumieu 2022

Castas: 89% Sémillon - 10% Sauvignon - 1% Muscadelle

Planalto calcário-argiloso, rico em fósseis marinhos, constituído por  uma camada de 20-40 cm de argila vermelha sobre calcário.

O Chateau Roumieu cria vinhos Sauternes de grande potencial de envelhecimento que podem ser apreciados na sua juventude para apreciar verdadeiramente a frescura e a diversidade de aromas - frutos amarelos, acácia e flor de tília - ou podem ser deixados a evoluir durante um período de 5 a 10 anos.

O vinho é suave e concentrado no palato, revelando aromas de groselha seca, frutos secos e mel.