Vinificado em lagares com pisa a pé, estagiou 24 anos em tóneis de madeira de castanho (engarrafado em 1984). De cor castanho aloirado dourado, com aromas muito complexos, especiarias finas da família das baunilhas, provenientes dos cascos onde envelheceu e sabor com uma entrada muito macia, notando-se ainda a alguma frescura do vinho , muito sedoso na boca com contacto muito subtil, mas espesso. Rico de aromas de envelhecimento complexos na boca, intensos e muito finos a serem bastante persistentes mesmo depois do vinho desaparecer da boca.
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